تعد حساسية القمح من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا عند الأطفال، حيث يبالغ جهاز المناعة في رد فعله تجاه بروتينات القمح ويعتبرها مواد ضارة. ويؤدي هذا التفاعل إلى ظهور أعراض حساسية القمح عند الأطفال، التي قد تتراوح من طفح جلدي خفيف وحكة إلى مشاكل هضمية أو تنفسية أكثر خطورة في بعض الحالات. يساعد التعرف المبكر على الأعراض ومراقبتها على حماية الطفل من المضاعفات المحتملة، وضمان التعامل السليم مع الحالة تحت إشراف طبي متخصص.
ما هو مرض حساسية القمح عند الأطفال؟
هي رد فعل مبالغ فيه من جهاز المناعة تجاه بروتينات القمح، عندما يتناول الطفل أطعمة تحتوي على القمح، يعتبر الجسم هذه البروتينات ضارة ويهاجمها، مما يسبب ظهور أعراض تحسسية مثل الطفح الجلدي أو المغص أو مشاكل في التنفس. تُعد حساسية القمح أكثر شيوعًا لدى الأطفال منها لدى البالغين، ويبدو أن العديد من الأطفال يتخلصوا منها مع مرور الوقت.
ما هي أبرز أعراض حساسية القمح عند الأطفال؟
عندما يتناول الطفل المصاب بحساسية القمح أطعمة تحتوي على القمح، يُطلق الجسم مواد كيميائية مثل الهيستامين. مما يسبب ظهور أعراض تحسسية، قد تختلف من طفل لآخر. ومن هذه الأعراض ما يلي:
أعراض تنفسية
- أزيز الصدر
- صعوبة التنفس
- السعال
- بحة الصوت
- ضيق الحلق
أعراض هضمية
- ألم البطن
- القيء
- الإسهال
- انتفاخ البطن
أعراض جلدية
- حكة
- شرى
- بقع حمراء
- تورم
أعراض خطيرة ونادرة
- انخفاض ضغط الدم، مما يُسبب الدوار أو فقدان الوعي (الإغماء).
- صعوبة شديدة في التنفس.
- الحساسية المفرطة التي قد تهدد الحياة إذا لم تُعالج فورًا.
تختلف ردود الفعل التحسسية للقمح من طفل لآخر. وفي بعض الحالات، قد تكون أعراض حساسية القمح عند الأطفال خفيفة جدًا وتشمل جهازًا واحدًا فقط من الجسم، بينما أحيانًا قد تشمل الأعراض أكثر من جهاز في الجسم وتحتاج لعلاج عاجل.
تعرف على: درجات حساسية القمح
ما هي أسباب الإصابة بأعراض حساسية القمح عند الأطفال؟
حساسية القمح هي استجابة مناعية غير طبيعية. تحدث عندما يُبالغ الجهاز المناعة في رد فعله تجاه بروتينات القمح، مما يؤدي إلى ظهور أعراض حساسية القمح عند الأطفال.
قد يكون الطفل حساسًا لبروتين واحد من القمح أو لأكثر من بروتين. بروتين واحد على الأقل من بروتينات القمح. قد يُعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه بروتين واحد فقط، بينما قد يُعاني آخرون من حساسية تجاه بروتينين أو أكثر.
فيما يلي بعض المُحفزات المُحتملة لرد الفعل التحسسي تجاه القمح:
- تناول القمح وممارسة الرياضة: قد تظهر أعراض حادة عند بعض الأطفال خلال ساعات قليلة من ممارسة الرياضة بعد تناول القمح.
- ربو الخباز: يحدث عند استنشاق دقيق القمح، خاصة لدى الأطفال الذين يتعرضون له في المخابز.
- داء السيلياك: هي حالة مناعية ذاتية تتفاعل فيها الأمعاء مع الغلوتين، ويصاحبها أحيانًا حساسية القمح.
كيف يتم الكشف عن أعراض حساسية القمح عند الأطفال؟
يمكن للطبيب استخدام عدة استراتيجيات وفحوصات؛ لتحديد ما إذا كان الطفل يعاني من أعرا حساسية القمح عند القمح، وتتضمن هذه الفحوصات ما يلي:
- الاحتفاظ بمذكرات طعام: يطلب من الأهل تسجيل كل ما يأكله الطفل، مع وقت تناول الطعام وظهور أي أعراض؛ لتحديد العلاقة بين القمح والردود التحسسية.
- اختبار تحدي الطعام: يُجرى هذا الاختبار تحت إشراف طبي. يبدأ الطفل بتناول كميات صغيرة من القمح، ثم تزداد تدريجيًا، مع مراقبة أي رد فعل تحسسي.
- اختبار وخز الجلد: يضع الطبيب قطرات من مستخلص القمح على الجلد، ويخدش السطح قليلًا، فإذا ظهر طفح أو حكة فهذا يدل على وجود حساسية.
- اختبار الدم: يكشف هذا الاختبار عن وجود أجسام مضادة تشير إلى حساسية القمح أو حالات مرتبطة، مثل داء السيلياك.
هل مرض حساسية القمح خطير؟
في معظم الحالات، قد يكون مرض حساسية القمح عند الأطفال بسيطًا، حيث تظهر أعراض حساسية القمح عند الأطفال البسيطة، مثل طفح جلدي والحكة والمغص، والقيء. ويمكن التحكم بها بتجنب القمح واستخدام مضادات الحساسية.
إلا أن بعض الأطفال، قد يعانون من ردود فعل شديدة، تشمل صعوبة في التنفس وتورم الحلق أو الوجه، وانخفاض ضغط الدم، وهو ما يعرف بالحساسية المفرطة التي تعد حالة طارئة قد تهدد الحياة وتستدعي تدخلًا طبيًا عاجلًا، مثل حقن الإبينفرين والتوجه للطوارئ.
لذلك، يعد من الضروري متابعة الطفل مع طبيب مختص وتجنب جميع أطعمة القمح، ومراقبة أي أعراض تظهر بعد تناوله، مع اتخاذ الاحتياطات اللازمة لحماية الطفل من المضاعفات المحتملة.
ما هو علاج حساسية القمح عند الأطفال؟
يعتمد علاج حساسية القمح عند الأطفال على تجنب بروتينات القمح، ومراقبة الأعراض، مع بعض الإجراءات الطبيب حسب الحاجة، التي تتضمن ما يلي:
- الابتعاد عن جميع الأطعمة التي تحتوي على القمح، مثل الخبز والمعكرونة والكعك.
- قراءة مكونات الطعام بعناية؛ لتجنب أي منتجات تحتوي على القمح.
- قد تساعد مضادات الهيستامين في تخفيف أعراض حساسية القمح عند الأطفال الجلدية، مثل الحكة والطفل الجلدي.
- يجب حمل حقن الإبينفرين للطوارئ؛ للأطفال المعرضين للحساسية المفرطة حسب وصف الطبيب.
مع الأخذ في الاعتبار، أنه لا يوجد علاج نهائي لحساسية القمح عند الأطفال، لكن التحكم بالحمية الغذائية والمتابعة الطبية، يساعدان على حماية الطفل والحد من الأعراض.
أطعمة ممنوعة لمرضى حساسية القمح
إليك قائمة بالأطعمة التي يجب على الأطفال المصابين بحساسية القمح تجنبها:
- معظم المخبوزات
- حبوب الإفطار الجاهزة
- المعكرونة
- النودلز المصنوعة من القمح
- بدائل القهوة
- مشروبات الشوكولاتة سريعة التحضير
- بعض الصلصات والتوابل التي قد تحتوي على القمح
- الكسكس
- الآيس كريم وأقماع الآيس كريم
- الزلابية
- اللحوم المصنعة، مثل الهوت دوغ
تعرف على: حالات شفيت من حساسية القمح
الأسئلة الشائعة
-
كيف تعرف أن طفلك يعاني من حساسية القمح؟
يمكن ملاحظة الأعراض بعد تناول أطعمة تحتوي على القمح، مثل الطفح الجلدي والحكة والمغص والقيء والإسهال، أو صعوبة في التنفس. تختلف شدة الأعراض من طفل لآخر، وقد تظهر على جزء واحد من الجسم أو أكثر.
-
هل تؤثر حساسية القمح على نمو الطفل؟
عادة، لا تؤثر حساسية القمح الخفيفة على نمو الطفل إذا تم تجنب القمح وتعويض العناصر الغذائية في النظام الغذائي. أما في الحالات الشديدة أو عند سوء التغذية بسبب القيود الغذائية، فقد يحتاج الطفل إلى متابعة طبية وتخطيط غذائي مناسب.
-
كيف يتم تشخيص حساسية القمح؟
يعتمد التشخيص على ملاحظة الأعراض وربطها بتناول القمح، بالإضافة إلى فحوصات طبية، مثل اختبار وخز الجلد واختبار الدم؛ للكشف عن الأجسام المضادة، أو اختبار تحدي الطعام تحت إشراف طبي.
تعرف على: ما هو الفرق بين حساسية القمح وحساسية الجلوتين؟
ما هو عنوان عيادات داون تاون أفضل عيادة لعلاج حساسية القمح عند الأطفال؟
تقع عيادات داون تاون في العناوين التالية:
- فرع جدة: (2841 طريق الكورنيش، حي الشاطئ، جدة المملكة العربية السعودية)
احمِ طفلك من أعراض حساسية القمح قبل أن تتفاقم! احجز الآن مع عيادات داون تاون؛ للحصول على تقييم شامل وخطة علاجية مخصصة تضمن لطفلك راحة وأمانًا يوميًا.
المصادر
